先來個總結：就是代表河內的美食實在是太多了，只恨自己只有一個胃!!鱧魚鍋應該是最先被提到的一道特色代表。元祖鱧魚鍋（Cha Ca La Vong）從1871年開始營業，火紅的程度連它所在的街道都以它來命名，整間店也只賣這道料理。鱧魚鍋的配料有米線、花生、青蔥、茴香和魚露...