說起對鵝肝料理，直覺反應就是入口即化，但吃多會很膩的刻板印象，一直到踏進 Comme Chez Soi 餐廳，品嚐了招牌「蘋果鵝肝」主餐後，重新定義了對「鵝肝」的評價。本來沒有將 Comme Chez Soi 列入本次旅程當中，但在的匈牙利停留7天只安排一天郵輪晚餐好像...